Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 250 g paste fara gluten Dr.Schar 1 ceapa (100 g curatata, taiata cubulete) 2 lg ulei de extra-virgin masline/floarea soarelui 100 g porumb (congelat) 50 g ardei gras 1 morcov curatat (50 g) 1/2 rosie mare (50 g) 900 ml apa fierbinte 2 …
Prajitura fara gluten cu lamaie si zmeura
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: Blat 6 oua medii (de la gaini de curte) 100 g zahar 3 lg ulei floarea soarelui (presat la rece) 70 g faina fara gluten (Farina) Dr.Schar 20 g cacao 100 g seminte mac Sirop de lamaie coaja de la o lamaie mare …
Paine fara gluten cu branza
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 300 g faina fara gluten pentru paine 5 g drojdie fara gluten Dr. Schar 350 ml apa calduta 200 g branza de vaci (caş) 180 g ardei copt 2 lg ulei masline extravirgin 1 lgt cimbrisor uscat 1 lgt sare Pentru uns: 1 …
Inghetata sandvis fara gluten
Reteta creata de Alina Avram’s Blog. Ingrediente: 1 pachet de bicuiți fără gluten Dr. Schar înghețată de banane (rețeta aici) 100 g de căpșuni 2-3 linguri de zahăr pudră
Paste de casa fara gluten cu sos de rosii
Reteta creata de Alina Avram’s Blog. Ingrediente: 160 g de făină Dr. Schar 2 ouă 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de apă un praf de sare Pentru sos: 2 linguri de ulei de măsline 150 g de sparanghel 2 roșii 2 linguri de sos de roșii 1 ceapă …
Gnocchi fara gluten cu broccoli
Reteta creata de Tara Bucatelor. Ingrediente: 300 gr cartofi 100-150 gr faina fara gluten un strop de sare un galbenus 300 gr brocoli 3 catei de usturoi 1 ceapa mica 300 ml suc de rosii 3 rosii 2 linguri ulei de masline busuioc oregano
Cheesecake fara gluten la pahar
Reteta creata de Ama in Bucatarie. Ingrediente 1 pachet de biscuiti fara gluten Maria de la Schar 50 gr de unt 2 linguri de cacao 220 gr branza dulce de vaca (cat mai grasa si cremoasa 180 gr unt de arahide cremos 200 gr smantana de frisca 50 gr zahar* 100 …
Biscuiti moi fara gluten
Reteta creata de Ama in Bucatarie. Ingrediente 250 gr faina fara gluten (eu am folosit Mix Patisserie de la Dr. Schar) 2 lingurite praf de copt 1 lingurita sare 2 oua 200 gr smantana
Souffle fara gluten
Reteta creata de Adelicii. Ingrediente (pentru 3 porții de souffle) miezul de la o pâine fără gluten Schar, lăsată la uscat câteva zile (nu e nevoie să ajungă la nivel de pesmet, dar nici foarte moale nu trebuie să fie) 200 g lapte de cocos (doar lapte, fără pulpă; pentru cine …
Penne fara gluten cu zucchini
Reteta creata de Adelicii. Ingrediente o pungă de 250 g de penne fără gluten Schar un zucchini (eu am avut unul rotund, merge de oricare), feliat subțire cu o mandolină sare și piper după gust 1 lingură de ulei de măsline 5-6 frunze de busuioc 1 linguriță mix de ierburi aromatice …
Negrese fara gluten cu fistic
Reteta creata de Adelicii. Ingrediente: o jumătate de cană de mix Schar pentru patiserie 2 linguri de cacao o jumătate de linguriță praf de copt un praf de sare (eu am pus aproape 1/2 linguriță) 3 linguri de zahăr nerafinat 2 linguri semințe de chia 6 linguri de apă 3 linguri …
Rulada fara gluten cu gem
Reteta creata de Retete Timea. Ingrediente: Blat: 6 oua un varf de cutit sare 4 linguri Green Sugar (6 linguri de zahar daca folositi zahar normal) 6 linguri faina Mix it Schar fara gluten Umplutura: 1 borcan de 250 gr gem de caise Sos de afine: 2 linguri afine 2 lingurite …