Gaseste aici inspiratie pentru a pregati cele mai bune aperitive fara gluten!
Aluat: 1½ cana faina fara gluten Schar Mix B (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua mari 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soareluri 1 lingurita sare 2 lingurite cimbru Topping + compozitie: 6 ciuperci, taiate marunt + inca …
Aluat: 180g faina fara gluten Schar Mix B (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soarelui sau de seminte de struguri 1 lingurita sare de mare 2 lingurite de cimbru Topping: 6-8 ciuperci, …
2 painici Ciabattine fara gluten Schar, taiate pe jumatate 2 Linguri pesto vegan (de casa sau cumparat) 1 castravecior murat, feliat o mana de verdeturi, la alegere (Eu am folosit valeriana) Chiftelute de naut: o conserva de 400g naut, scurs ½ cana patrunjel proaspat tocat ½ cana faina de orez brun + extra pentru crusta …
2 tortillas fara gluten de la Schar 2 cani cu felii de ardei gras (eu am folosit mix congelat) cateva frunze de rucola 2 castraveciori murati, feliati 1 cana varza verde, tocata 1 ceapa mica, taiata julienne 2 Linguri salsa de rosii / fajita 2 Linguri guacamole / fajita 50g texturat de soia …
4 painici Ciabattini de la Schar 4 ciuperci mari Pleurotus 4 frune de salata o rosie, feliata 2 ardei capia copti, de la borcan, taiati in jumatate 4 felii subtiri de tofu o ceapa mare, taiata julienne 2 Linguri ulei 4 lingurite mustar sare si piper, dupa gust
1 vanata mica/medie, feliata 4 painici Ciabattini (Schar) 4 frunze de salata 1 rosie, feliata 2 ardei capia copti, la borcan, taiati in 4 felii 4 felii de cascaval sau branza vegana care se topeste 2 lingurite otet balsamic 1 Lingura ulei 4 lingurite maioneza vegana sare si piper, dupa gust
Reteta creata de Diva in Bucatarie. Ingrediente: (pentru 10 buc. mari – diam. 12 cm si 6 buc mici – diam. 9 cm) Pentru aluat: 250 g faina fara gluten Mix B – faina fara gluten Schar 1/4 lingurita sare 2 oua 80 g smantana grasa 24% Pentru umplutura: 150 g …
Reteta creata de Tara Bucatelor. Ingrediente: 200 gr linte rosie uscata 50 gr iaurt ulei de masline aromat 1 ceapa rosie 1 pachet lipie fara gluten Schar 1 lingurita lemongrass 1 lingurita turmeric 1 lingurita boia de ardei 1 lingurita sumac zeama de la 1/2 lamaie sare roz
Reteta creata de Enjoy Dessert. Ingrediente: ALUAT 450 gr mix Bread Dr Schar 250-300 ml apa calduta 5 gr drojdie uscata fara gluten Dr Schar 1 lingurita sare 1 lingura otet 2 linguri ulei UMPLUTURA 400 gr branza de oi 100 gr spanac tocat 1 legatura leurda 3 catei ustoroi 2 cepe …
Reteta creata de Retetele Mele Dragi. Ingrediente: 1 ou 100 ml apa 200 grame faina fara gluten dr. Schar (mix pentru paine) + faina pentru presarat pe masa de lucru ½ lingurita sare 100 grame branza sarata rasa (eu am folosit cas si telemea de vaca) smantana pentru servit