200g faina fara gluten Schar Mix C Patisserie (puteti sa folositi faina de grau daca nu aveti intoleranta la gluten) 5 Linguri zahar brun 100g miez de nuca, maruntit 4 Linguri pudra de roscove sau cacao 3 Linguri gem (puteti sa folositi orice gem aveti in casa, eu am folosit gem de prune) 200ml apa minerala …
Blat: 200g faina fara gluten Dr. Schar Mix C Patisserie 1 lingurita praf de copt 4 oua ½ cana zahar pudra ½ cana ulei + inca putin pentru uns tava ½ lingurita esenta de vanilie un praf de sare Crema de caju si banane: 400g caju crud, pus la inmuiat min. 1 …
Blat 200g faina fara gluten Dr. Schar Mix C Patisserie 1 lingurita praf de copt 4 oua ½ cana zahar de cocos facut praf sau zahar pudra daca nu aveti ½ cana ulei + inca putin pentru uns tava ½ lingurita esenta de vanilie un praf de sare Crema de ciocolata …
200g spaghete fara gluten 1 avocado copt, facut piure cu furculita sucul de la jumatate de lamaie un catel de usturoi, pisat o rosie medie, taiata cubulete 2 Linguri pesto vegan de busuioc 3 Linguri de ulei de masline cateva frunze de busuioc sare si piper macinat, dupa gust
350g faina Schar Mix B fara gluten 350 ml apa calduta la 35°c 1 Lingura de ulei de masline (pentru aluat) + 3 Linguri de ulei de masline (pentru ungere) 1 Lingura de zahar 1 lingurita de sare 1 Lingura gelifiant cu fructoza – Dr.Oetker 7g drojdie uscata (un plic) 1-2 …
sos de branza vegana pentru nachos – Vezi Reteta Aici – foloseste jumatate din cantitatile din reteta 250g paste fara gluten – Eu am folosit fussili de la Schar – se pot folosi orice paste doriti ½ lingurita fulgi de chili 1-2 fire de ceapa verde, maruntite (sau chives) chipsuri tortilla (optional)
250g paste la alegere (Eu am folosit fusilli fara gluten de la Schar, dar puteti sa folositi orice alte paste doriti) ½ capatana de usturoi, cateii curatati de coaja, zdrobiti si feliati 15 ciuperci Champignion, feliate sos de branza mozzarella vegana (Vezi reteta aici. Foloseste jumatate din cantitate.) sare si piper macinat, dupa gust (nu …
paste fara gluten sau normale – am folosit tagliatelle fara gluten de la Schar Sos de spanac, curry si lapte de cocos: 1 cana de lapte de cocos 1 ceapa mica, maruntita 3 Linguri ananas, taiat cubulete ½ Lingura stafide 1 lingurita ghimbir proaspat ras 1 Lingura lemongrass, miezul taiat marunt 3 …
Aluat: 1½ cana faina fara gluten Schar Mix B (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua mari 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soareluri 1 lingurita sare 2 lingurite cimbru Topping + compozitie: 6 ciuperci, taiate marunt + inca …
Aluat: 1 cana faina fara gluten Schar Mix C Patisserie (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soareluri sau de seminte de struguri 4 Linguri stevia pudra Green Sugar 1 lingurita extract de vanilie …