Gaseste aici inspiratie pentru a pregati cele mai bune aperitive fara gluten!
Aluat: 1½ cana faina fara gluten Schar Mix B (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua mari 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soareluri 1 lingurita sare 2 lingurite cimbru Topping + compozitie: 6 ciuperci, taiate marunt + inca …
Aluat: 180g faina fara gluten Schar Mix B (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soarelui sau de seminte de struguri 1 lingurita sare de mare 2 lingurite de cimbru Topping: 6-8 ciuperci, …
2 painici Ciabattine fara gluten Schar, taiate pe jumatate 2 Linguri pesto vegan (de casa sau cumparat) 1 castravecior murat, feliat o mana de verdeturi, la alegere (Eu am folosit valeriana) Chiftelute de naut: o conserva de 400g naut, scurs ½ cana patrunjel proaspat tocat ½ cana faina de orez brun + extra pentru crusta …
2 tortillas fara gluten de la Schar 2 cani cu felii de ardei gras (eu am folosit mix congelat) cateva frunze de rucola 2 castraveciori murati, feliati 1 cana varza verde, tocata 1 ceapa mica, taiata julienne 2 Linguri salsa de rosii / fajita 2 Linguri guacamole / fajita 50g texturat de soia …
4 painici Ciabattini de la Schar 4 ciuperci mari Pleurotus 4 frune de salata o rosie, feliata 2 ardei capia copti, de la borcan, taiati in jumatate 4 felii subtiri de tofu o ceapa mare, taiata julienne 2 Linguri ulei 4 lingurite mustar sare si piper, dupa gust
1 vanata mica/medie, feliata 4 painici Ciabattini (Schar) 4 frunze de salata 1 rosie, feliata 2 ardei capia copti, la borcan, taiati in 4 felii 4 felii de cascaval sau branza vegana care se topeste 2 lingurite otet balsamic 1 Lingura ulei 4 lingurite maioneza vegana sare si piper, dupa gust
Reteta creata de Diva in Bucatarie. Ingrediente: (pentru 10 buc. mari – diam. 12 cm si 6 buc mici – diam. 9 cm) Pentru aluat: 250 g faina fara gluten Mix B – faina fara gluten Schar 1/4 lingurita sare 2 oua 80 g smantana grasa 24% Pentru umplutura: 150 g …
Reteta creata de Tara Bucatelor. Ingrediente: 200 gr linte rosie uscata 50 gr iaurt ulei de masline aromat 1 ceapa rosie 1 pachet lipie fara gluten Schar 1 lingurita lemongrass 1 lingurita turmeric 1 lingurita boia de ardei 1 lingurita sumac zeama de la 1/2 lamaie sare roz
Reteta creata de Enjoy Dessert. Ingrediente: ALUAT 450 gr mix Bread Dr Schar 250-300 ml apa calduta 5 gr drojdie uscata fara gluten Dr Schar 1 lingurita sare 1 lingura otet 2 linguri ulei UMPLUTURA 400 gr branza de oi 100 gr spanac tocat 1 legatura leurda 3 catei ustoroi 2 cepe …
Reteta creata de Retetele Mele Dragi. Ingrediente: 1 ou 100 ml apa 200 grame faina fara gluten dr. Schar (mix pentru paine) + faina pentru presarat pe masa de lucru ½ lingurita sare 100 grame branza sarata rasa (eu am folosit cas si telemea de vaca) smantana pentru servit
Reteta creata de Retetele Mele Dragi. Ingrediente: 1 pachet felii de paine fara gluten dr. Schar (240 grame) 100 grame cascaval ras 50 grame unt (optional) felii de rosii, salata verde pentru servit
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 1 kg cartofi (cantariti in coaja) 1 morcov (120 g, cantarit cu tot cu coaja) 1 sfecla fiarta (400 g dupa razuire) 1 dovlecel mic (100 g, cantarit dupa razuire si stoarcere) 5 catei de usturoi 40 g pesmet fara gluten (+ extra pentru …