Coronavirus

Coronavirus – sfaturi pentru celiaci

Ce trebuie sa stim despre coronavirus? Persoanele cu boala celiaca prezinta un risc mai crescut de infectare? Afla tot ce trebuie sa stii despre coronavirus din articolul urmator. Noul virus numit SARS-CoV-2 se manifesta ca si o boala respiratorie denumita COVID-19, aceasta este foarte contagioasa, fiind declarata pandemie la nivel …

glutenul in alimentatia bebelusului

Momentul introducerii glutenului in alimentatia bebelusului

Care este momentul potrivit pentru introducerea glutenului in alimentatia bebelusului? Afla din articolul de mai jos! In prezent exista un grad de incertitudine atunci cand vine vorba de perioada ideala de introducere a glutenului in alimentatia bebelusului. Comitetul ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition) in publicatiile sale …

Boala celiaca rezistenta la terapia dietetica

Boala celiaca rezistenta la terapia dietetica

Afla tot ce trebuie sa stii despre boala celiaca rezistenta la terapia dietetica, numita si boala celiaca non-respondiva din articolul urmator >>> Pentru multe persoane care se confrunta cu simptome ale bolii celiace calatoria pana la diagnostic este una lunga si anevoioasa, iar o data acesta pus poate reprezenta o …

testare gluteostop

Participantii la testarea GluteoStop spun: DA!

Ne-am intrebat care sunt opiniile voastre despre GluteoStop. In ce situatii poate GluteoStop fi cel mai util si care sunt experientele pe care le-ati avut cu consumul accidental de gluten. Testul pe care l-am desfasurat ofera raspunsuri la aceste intrebari, si nu numai. Cel mai bun rezultat: GluteoStop s-a dovedit …

Variatiile de greutate la persoanele cu boala celiaca

Variatiile de greutate la persoanele cu boala celiaca

Atunci cand discutam de managementul greutatii, de multe ori ne gandim aproape automat la o solutie de a preveni castigul in greutate; insa este de stiut ca patologia celiaca poate sa duca la malnutritie cronica asocaiata cu deficite nutritionale; iar depistarea timpurie a acestora este esentiala pentru un pronostic favorabil. …

optimizarea sistemului de aparare a organismului in boala celiaca

Optimizarea sistemului de aparare al organismului in boala celiaca

Boala celiaca este una de tip autoimun; sistemul imunitar al persoanelor cu boala celiaca nu functioneaza in parametrii optimi, el fiind hiperactiv, fenomen care afecteaza atat starea generala a pacientului cat si creste susceptibilitatea acestuia de a dezvolta alte boli. Telul nostru nu este acela de a creste activitatea sistemului …

Gatirea corecta a alimentelor in dieta fara gluten

Dieta în boala celiacă / intoleranța la gluten

Cum trebuie să fie dieta în boală celiacă / intoleranță la gluten? Află care sunt alimentele permise, nepermise, cele cu risc de contaminare și multe alte informații utile pentru celiaci. Glutenul este o proteină formată din două părți peptidice, gliadinele și gluteninele, amândouă declanșând simptomatologia bolii celiace. Aceste peptide sunt …

paine fara gluten alba cu seminte

Paine fara gluten alba cu seminte – la masina de paine

Reteta creata de Ruxandra | gourmandelle.com/ro Continuam seria de retete de paine fara gluten la masina de paine cu cea mai simpla reteta de paine fara gluten alba cu seminte, facuta cu faina Mix it Universal de la Schar. Pentru aceasta reteta am folosit masina de paine Tefal Pain & …

Reteta de paine fara gluten mixta schar

Paine fara gluten mixta – la masina de paine

Reteta creata de Ruxandra | gourmandelle.com/ro Continuam seria de retete de paine fara gluten la masina de paine cu o alta reteta de paine fara gluten mixta. Pentru aceasta reteta am folosit masina de paine Tefal Pain & Delices care are trei programe speciale pentru produse fara gluten. Mai mult, cartea …

paine fara gluten alba felie

Paine fara gluten alba, pufoasa – la masina de paine

Reteta creata de Ruxandra | gourmandelle.com/ro Continuam seria de retete de paine fara gluten la masina de paine cu cea mai simpla reteta de paine fara gluten – paine fara gluten alba, pufoasa. Pentru aceasta reteta am folosit masina de paine Tefal Pain & Delices care are trei programe speciale …