Muesli fără gluten cu chia și roșcove
Un mic dejun gata în 5 minute: muesli cu semințe de chia și in, roșcove, scorțișoară și fructe uscate, peste care torni lapte vegetal. Rețeta este creată de Gourmandelle, cu Fruit Müsli Schär.
Amestecul uscat îl poți pregăti dinainte și păstra câteva săptămâni într-un borcan închis; laptele și fructele proaspete le adaugi la servire.
- ½ cană Fruit Müsli Schär
- 1 linguriță pudră de roșcove
- ½ linguriță scorțișoară
- un praf de cuișoare măcinate
- ¼ linguriță turmeric
- 1 lingură ulei de cocos, topit
- 1 lingură semințe de chia
- 1 lingură semințe de in auriu, de preferat măcinate
- 1 lingură fructe uscate la alegere (de exemplu goji și agrișe)
- 3–4 migdale crude (sau alte nuci, la alegere)
- stevia, după gust
- câteva felii de fructe proaspete (opțional)
- 1 cană lapte vegetal (de nuci, orez, soia sau semințe) ori lapte de banane
Lapte de banane (opțional)
- 1 banană
- 1 cană apă
Modul de preparare, pas cu pas, îl găsești pe Gourmandelle.
Rețetă creată de Gourmandelle.
