- 250g tofu cu marar
- 2 morcovi de marime medie, dati pe razatoarea mica
- 1 ceapa, maruntita
- 3 catei de usturoi, pisati
- ~250g felii de ardei gras (am folosit mix congelat)
- ½ cana faina fara gluten Mix It Schar
- ½ cana lapte de soia
- 1 Lingura tarate de psyllium
- 2 Linguri fulgi de drojdie inactiva
- ¼ cana marar, maruntit
- ½ lingurita bicarbonat de sodiu
- sare si piper macinat, dupa gust
- ulei
![Quiche fara gluten cu ardei gras - fara crusta](https://www.celiaci.ro/wp-content/uploads/2018/01/vegan-quiche-with-peppers-quiche-vegan-cu-ardei-gras-fara-gluten.jpg)