Aluat: 215 g faina fara gluten pentru pizza (Mix It Schar) 110 ml lapte cald 3 lg ulei de masline 15 g drojdie proaspata 1 l-ta miere 1/2 l-ta sare Topping: 3 l-te sos de rosii 1 lg ulei de masline busuioc 100 gr ciuperci proaspete 60 g porumb 40 …
Galuste de cartofi cu caise – fara gluten
Ingrediente pentru 12 galuste: Pentru galuste: 800 g cartofi 3 linguri malai 260 g faina Schar Mix It! Universal 60 g unt 2 oua sare 12 caise mai mici 12 cuburi de gheata Pentru pesmet: 140 g unt 100 g pesmet Schar Pan Grati zahar Instructiuni: Scoate untul din frigider …
Langosi fara gluten
Ingrediente: Pentru langos: 250 g faina Schar Mix it! Universal 250 g faina Schar Mix B 32 g drojdie proaspata 250 ml apa calduta 100 ml lapte caldut 2 lingurite zahar ulei de floarea-soarelui Pentru topping: 200 g smantana 140 g iaurt slab 1 catel de usturoi ½ pahar de …
Paine neagra fara gluten cu seminte de chimen si fenicul
Ingrediente: Pentru paine: 250 g faina Schar Mix B 250 g faina Schar Mix It Dunkel 50 g mamaliga 10 g drojdie uscata 2 lingurite sare aprox. 500 ml apa 1 lingura seminte de fenicul 1 lingura seminte de chimen Pentru decor: seminte de fenicul si chimen Instructiuni: Amesteca faina …
Quiche fara gluten cu ardei gras – fara crusta
250g tofu cu marar 2 morcovi de marime medie, dati pe razatoarea mica 1 ceapa, maruntita 3 catei de usturoi, pisati ~250g felii de ardei gras (am folosit mix congelat) ½ cana faina fara gluten Mix It Schar ½ cana lapte de soia 1 Lingura tarate de psyllium 2 Linguri fulgi de drojdie inactiva ¼ cana …
Chec fara gluten de Craciun – de post
2 cani faina fara gluten (eu am folosit Mix It Universal de la Schar) 10g praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu 1 cana iaurt de soia 1 cana lapte de soia ⅔ cana zahar 2 lingurite extract de vanlie 10 picaturi ulei esential pur de lamaie 10 picaturi ulei esential pur de …
Tort fara gluten cu ciocolata – de post
Tort vegan de ciocolata: 300g faina (Am folosit Mix It Universal – Schar) 200g zahar brun 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 Lingura otet de mere 5 Linguri cacao 130ml ulei 250ml lapte de soia 1 avocado, copt Topping ciocolata: 3 linguri ulei de cocos 50g ciocolata neagra 3 Linguri lapte de soia Topping crocant: arahide prajite
Prajitura fara gluten cu mere
Reteta creata de Gourmandelle. Ingrediente: 200g faina fara gluten Mix It Universal Schar 100g zahar brun + 30g extra pentru presarat pe deasupra 700ml piure de mere golden/sau smoothie 4 oua, galbenusurile separate de albusuri ½ Lingura scortisoara 1 Lingura rom ½ lingurita bicarbonat de sodiu ½ Lingura extract de …
CIORBA DE FASOLE VERDE CU RANTAS FARA GLUTEN
Reteta creata de bucate-aromate.ro. Ingrediente 500 g fasole verde (poate fi și congelată) 1 morcov mare 1 ceapă 1 ardei gras 1-2 felii de țelină 2 caței de usturoi 200 ml roșii pasate cu pulpă 50 ml de ulei 3 linguri de făină fără gluten de la Schar 1-2 lingurițe …
Fursecuri fara gluten cu scortisoara si cardamom
Reteta creata de Gateste Usor. Ingrediente: faina – 300 grame, fara gluten unt – 170 grame miere – 85 grame zahar brun – 200 grame praf de copt – 1 lingurita cardamom – 1/2 lingurita pudra de ghimbir – 1/2 lingurita scortisoara – 1 lingurita esenta de vanilie – 2 ml …
Clatite vegane fara gluten
Reteta creata de Arome de poveste. Ingrediente: 3 lingurite seminte in rasnite 4 linguri apa 150 gr faina fara gluten Schar 1 lingurita esenta vanilie un parf de sare 1 lingurita scortisoara ½ lingurita bicarbonat 2 linguri ulei cocos topit 300 gr lapte vegetal (eu am folosit de orez) 3 linguri …
Briose fara gluten cu afine
Reteta creata de Arome de poveste. Ingrediente: 250 gr faina faina fara gluten 150 gr cana zahar brut un praf de sare 2 lingurite praf de copt fara gluten 4 linguirte zeama lamaie 100 gr ulei (eu am folosit ulei de masline) 150 ml lapte (eu am folosit lapte vegetal de …