Paste fără gluten la cuptor cu brânză vegană și ciuperci

Pastele acestea la cuptor sunt fără lactoză: în locul brânzei, Gourmandelle folosește sosul ei de mozzarella vegană, turnat fierbinte peste Fusilli Schär, ciuperci champignon și multe felii de usturoi.

Tava stă 20-30 de minute în cuptor. Ai grijă la sare, pentru că sosul este deja sărat.

250 g paste fără gluten Fusilli Schär
1/2 căpățână de usturoi, cu căței curățați, zdrobiți și feliați
15 ciuperci champignon, feliate
150 g sos de mozzarella vegană (jumătate din rețeta de pe blogul Gourmandelle), fără gluten
sare și piper, după gust
puțin ulei de măsline, pentru uns hârtia de copt

Modul de preparare, pas cu pas, îl găsești pe Gourmandelle.

Rețetă creată de Gourmandelle.