Fajitas fără gluten de post, cu texturat de soia

Fajitas de post cu texturat de soia copt la cuptor, ardei și varză călite la tigaia grill, plus straturi de salsa și guacamole. Rețeta este creată de Gourmandelle, cu lipiile Wraps Schär.

Sunt gata în aproximativ 45 de minute. Lipiile fără gluten sunt mai fragile, așa că le rulezi cu grijă.

• 2 lipii Wraps Schär
• 1 ardei gras, feliat
• rucola
• 2 castraveciori murați, feliați
• 1 cană varză, tocată
• 1 ceapă, tăiată julienne
• 4 linguri salsa de roșii (jumătate pentru fiecare fajita)
• 4 linguri guacamole (jumătate pentru fiecare fajita)
• 50 g texturat de soia, tip noodles
• 1 linguriță cimbru
• ½ linguriță sare
• ulei de măsline

Modul de preparare, pas cu pas, îl găsești pe Gourmandelle.

Rețetă creată de Gourmandelle.