Ingrediente: Aluat: 5 ouă 200 g zahăr 1/2 linguriță sare 40 ml ulei 40 g roșcove pudră 125 g făină fără gluten Schar Mix C Patsserie 1 lingură guma de guar Crema: 500 g mascarpone 250 ml frișcă lichidă 1 fiolă esență vanilie 150 g zahăr pudră 100 g ciocolată …
Gogosi fara gluten de post / vegane
Ingrediente: 250 g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie 20 g drojdie proaspată 40 g zahăr 200 ml apă calduță 50 g mălai 1/2 linguriță sare 2 plicuri zahăr vanilinat 1 coajă de lămâie 2 linguri ulei 40 g zahăr pudră Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Tort cu capsuni si frisca fara gluten
Ingrediente: Aluat: 100g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie 120g unt 1 plic zahăr vanilinat 1 plic praf de copt 80g zahăr 80g amidon de porumb Crema: 250g căpșuni 1 linguriță amidon de porumb 1 plic gelatină măcinată 50g zahăr 200 ml smantână Ornare: 400 ml smantână 1 lingură …
Poale-n brau fara gluten / Branzoaice moldovenesti
Ingrediente: Aluat: 450 g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie 300 ml lapte călduț 50 g unt 10 g drojdie uscată 2 galbenușuri 60 g zahăr 1 linguriță sare 1 lingură coajă de lămâie Umplutura: 500 g brânză dulce 150 g stafide 100 g zahăr 50 g amidon de …
Profiterol fara gluten / Choux a la creme
Ingrediente: 70 g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie 70 g unt 150 ml lapte 3 ouă 210 ml frișcă lichidă 30 g zahăr 1 fiolă esență vanilie 30 g unt 120 g ciocolată 90 ml lapte Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Chec marmorat cu cacao fara gluten
Ingrediente: 175 g făină Schar Mix C Patisserie 3 ouă 125g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 125g unt 200 ml smantână 70g lapte 1 lingurită bicarbonat de sodiu 1 plic praf de copt 1/2 lingură cacao zahăr pudră pt presărare Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Biscuiti fara gluten pentru Craciun cu cocos si zmeura
Ingrediente (30 biscuiti): 150g unt topit 225g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 75g migdale măcinate 250g făină fără gluten Schar Mix C Patisserie 1 linguriță tărâțe de psyllium 2 linguri suc de portocale Pentru ornat: 10 g fulgi de ciocolată colorați 10 g migdale măcinate 10 g …
Prajitura cu ciocolata fara gluten
Ingrediente: Blat: 8 linguri făină Schar Mix C Patisserie 8 ouă 8 linguri zahăr 3 linguri cacao 1 plic praf de copt Crema: 5 ouă 350g zahăr 300g unt 3 linguri cacao Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Tort rapid cu ciocolata fara gluten
Ingrediente: Blat: 150g făină fără gluten Schar Mix C Patisserie 170g zahăr 170g unt 3 ouă 50g cacao 4g praf de copt 1 vârf de cuțit bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare Crema: 400 ml frișcă lichidă 350g ciocolată Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Prajitura cu gem, vegana, fara lactoza si gluten
Ingrediente: 250 g făină Schar Mix C Patisserie 160 g zahăr 50 ml ulei 1 lingură bicarbonat de sodiu 200 ml apă 400 g gem Pentru glazura: 100 g zahăr 2 linguri cacao 20 ml apă 50 g margarină Reteta creata de Retete Fara Gluten
Prajitura cu nuca de post, vegana si fara gluten
Ingrediente: 300 g făină Schar Mix C Patisserie 250 ml ulei 250 ml apă minerală 2 linguri cacao 1 coajă rasă de portocală 1 coajă de lămâie 150 g zahăr 1 linguriță sare 1 lingură guma de guar 1 plic praf de copt 100 g nucă măcinată Reteta creata de …
Briose cu ciocolata alba si fulgi de migdale, fara gluten
Ingrediente (6 briose): 200 g faina Schar Mix C 1/2 lingurita sare 1 plic praf de copt 1 lingurita scorțișoară măcinată 1 lingură guma de guar 2 ouă 150 g zahăr 30 ml unt topit 120 ml lapte condensat 30 ml ulei 1 fiolă esență de rom 100 g bănuți …