Ingrediente: Tavă diametru – 23 cm 5 ouă 200 g zahăr 280 g făină fără gluten Mix Patisserie Schar 1 lg esență de vanilie un praf de sare unt sau ulei pentru uns tava Reteta creata de Aby Blajan.
Clafoutis cu lapte de cocos si cirese (fara gluten)
200 ml. lapte de cocos 110 gr faina fara gluten Mix C Patisserie 100 ml. crema/smantana de migdale 4 linguri de zahar pudra 200 gr. cirese (fara samburi) 2 oua 1 lingurita de esenta de vanilie 1 varf de cutit de sare Reteta creata de Hayateria
Chec fara gluten cu fructe de padure
Ingrediente pentru un chec de 20cm diametru: Pentru aluat: 100 g faina Schar Mix C 2 oua 2 linguri apa rece 90 g zahar pudra ½ pastaie de vanilie ½ lingurita praf de copt ½ lingura ulei sare Pentru umplutura: 200 ml smantana lichida 2 lingurite zahar gem de zmeura …
Negresa fara gluten cu crema de branza
Ingrediente pentru o tava mica de negresa: Pentru negresa: 200 g faina Schar Mix C 4 oua 360 g zahar 250 g unt ½ lingurita vanilie macinata 50 g pudra de cacao, neindulcita Pentru amestecul de crema de branza: 3 linguri faina Schar Mix C 300 g crema de branza …
Tort Bundt cu ciocolata
Ingrediente: Pentru aluat: 380 g faina Schar Mix C 4 oua 360 g zahar 3 lingurite praf de copt 1 varf de sare 150 + 20 g unt 200 ml lapte 1 linguri nuci maruntite 11 biscuiti Schar Chocolate O’s Pentru glazura: 100 g ciocolata neagra 5 biscuiti Schar Chocolate …
Mini briose fara gluten cu mac
Ingrediente pentru 24 mini-briose Pentru aluat: 70 g faina Schar Mix C 2 oua 110 g zahar 40 g mac 1 lingura ulei cu gust neutru (floarea-soarelui, de exemplu) 2 linguri iaurt 10 g zahar vanilat 1 lingurita praf de copt Pentru topping: 125 g mascarpone 2 lingurite zahar pudra …
Biscuiti rusesti fara gluten cu alune
Ingrediente: 160 g faina Schar Mix C 110 g unt 70 g zahar pudra 40 g alune macinate 100 g ciocolata neagra Instructiuni: Bate untul la temperatura camerei cu zahar pudra. Adauga alunele treptat impreuna cu faina, pana formezi un aluat ferm. Asaza hartie de copt pe o tava. Preincalzeste …
Negresa fara gluten, de post
200g faina fara gluten Schar Mix C Patisserie (puteti sa folositi faina de grau daca nu aveti intoleranta la gluten) 5 Linguri zahar brun 100g miez de nuca, maruntit 4 Linguri pudra de roscove sau cacao 3 Linguri gem (puteti sa folositi orice gem aveti in casa, eu am folosit gem de prune) 200ml apa minerala …
Tort fara gluten de vanilie cu fructe
Blat: 200g faina fara gluten Dr. Schar Mix C Patisserie 1 lingurita praf de copt 4 oua ½ cana zahar pudra ½ cana ulei + inca putin pentru uns tava ½ lingurita esenta de vanilie un praf de sare Crema de caju si banane: 400g caju crud, pus la inmuiat min. 1 …
Tort fara gluten cu ciocolata si fructe de padure
Blat 200g faina fara gluten Dr. Schar Mix C Patisserie 1 lingurita praf de copt 4 oua ½ cana zahar de cocos facut praf sau zahar pudra daca nu aveti ½ cana ulei + inca putin pentru uns tava ½ lingurita esenta de vanilie un praf de sare Crema de ciocolata …
Briose fara gluten cu crema de ciocolata si banane
Aluat: 1 cana faina fara gluten Schar Mix C Patisserie (daca nu aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi si faina de grau) 4 oua 10g (un pliculet) praf de copt ½ cana ulei de floarea soareluri sau de seminte de struguri 4 Linguri stevia pudra Green Sugar 1 lingurita extract de vanilie …
Clătite pufoase fără gluten (de post)
Ingrediente: 1 cană (250g) făină fără gluten Dr. Schar Mix C Patisserie 2 banane, coapte 1 linguriţă praf de copt ½ linguriţă bicarbonat de sodiu 3 linguri zahăr 1 linguriţă extract de vanilie 1 linguriţă extract de rom