Citeste articole utile despre dieta fara gluten.
Otetul este un subiect controversat in cazul persoanelor care sufera de intoleranta la gluten. Pe de o parte, multi experti considera ca aproape toate tipurile de otet, inclusiv otetul produs din cereale care contin gluten, sunt sigure in dieta fara gluten. Argumentul adus de acestia este acela ca in procesul …
Quinoa a fost folosita de mai bine de 5.000 de ani de catre incasi. Acestia numeau quinoa „semintele mama”. Quinoa este considerata o „cereala antica” deoarece a fost cultivata de mii de ani si este in mare parte neschimbata. Dar quinoa nu este de fapt o cereala, ci doar o …
O dieta fara gluten este o dieta antiinflamatoare? Procesul inflamator din organism sta la bazele oricarei boli. In cazul in care se transforma in inflamatie cronica, poate duce la aparitia unor boli precum: bolile cardiovasculare, cancerul, boala Alzheimer sau acneea, si multe altele. Pentru multi, glutenul este cel care poate provoca …
Te intrebi: „Cum pot slabi mancand sanatos?” E simplu! Urmeaza pasii din acest articol si schimba-ti stilul de viata, adoptand cu usurinta o dieta sanatoasa. In primul rand trebuie sa nu pierdem din vedere ca nu intotdeauna mancam pentru a ne satisface foamea. De prea multe ori ne indreptam spre …
Cati dintre noi, atat femei cat si barbati, nu au realizat, macar o data in viata ca sunt supraponderali. Bineinteles ca primul gand a fost sa tinem o dieta pentru a slabi, si iata ca prima greseala a fost facuta. Folosirea cuvantului „dieta” transmite un mesaj gresit. Cand spunem „dieta” …
La originea oricarei boli sta un proces inflamator ce se manifesta in organism. Procesul inflamator existent in organism si cronicizat poate sta la baza aparitiei unor boli cum ar fi: bolile cardiovasculare, cancerul, boala Alzheimer sau acneea, iar acestea sunt doar cateva dintre posibilele consecinte ale existentei acestui proces inflamator. …
Graul din zilele noastre este procesat intr-un mod diferit si are un continut mai mare de gluten. Afla cum te poate afecta acest lucru, in articolul de mai jos. Conform cercetarilor efectuate de specialistii de la clinica Mayo (SUA), boala celiaca este de 4 ori mai frecventa astazi decat era …
Cultivat de azteci in urma cu 8.000 de ani, aceasta planta numita amarant se cultiva si in zilele noastre in Peru, Mexic si in Peninsula Yucatan. Amarantul mai este cultivat si in Africa, India, China, Rusia, precum si in America de Nord. De ce este considerat amarantul o planta minune? …
Afla mai multe despre alimentatia in boala celiaca, ce alimente trebuie evitate si ce trebuie sa contina o dieta fara gluten corecta. Daca vrem sa controlam noi boala celiaca si nu sa ne controleze aceasta boala pe noi, problema principala nu este atat de mult despre alimentele pe care ar trebui …
Cum depistam glutenul? Citirea etichetelor produselor trebuie sa devina un obicei permanent pentru persoanele care sufera de boala celiaca. Producatorii de produse alimentare pot schimba ingredientele sau sursele de aprovizionare ale acestora in orice moment. Doar pentru ca brand-ul tau preferat de ketchup, de exemplu, nu continea gluten cu ceva timp …
Va invitam sa cititi mai multe detalii despre ce tipuri de fibre exista, dar si care este importanta lor in alimentatie! O alimentatie bogata in fibre asigura o buna functionare a tractului digestiv. Fibrele reprezinta acea parte din planta pe care organismul nostru nu o poate digera sau absorbi. Spre deosebire de …
Este indicat ovazul in dieta fara gluten? Adevarul este ca ovazul nu contine in mod natural gluten si poate fi consumat in conditii de siguranta de catre majoritatea persoanelor cu intoleranta la gluten. Cu toate acestea, ovazul este adesea contaminat cu gluten, deoarece el poate fi prelucrat in aceleasi instalatii …