Lipie cu hummus și nuggets de soia
Lipia cu hummus și nuggets de soia este un prânz rapid, creat de VegLifestyle. Combini lipiile Wraps Schär cu hummus simplu, rucola, roșii cherry, castravete și nuggets de soia din comerț, iar la final adaugi cașcaval ras și sos barbeque. Alege nuggets și sos pe care scrie „fără gluten”.
Sunt nuggets-urile din soia fără gluten?
Nu întotdeauna. Multe nuggets din soia sunt pane în pesmet de grâu sau conțin gluten din grâu ca liant. Cumpără numai variante pe care scrie „fără gluten” și verifică ambalajul actual. Fii atent și la sosul barbeque, care poate conține oțet de malț sau sos de soia făcut cu grâu.
Lipie fără gluten cu hummus și nuggets de soia
Lipie fără gluten cu hummus, rucola, roșii cherry, castravete și nuggets de soia, cu cașcaval ras și sos barbeque.
Ingrediente
Mod de preparare
- Încălzește nuggets-urile de soia după indicațiile de pe ambalaj, la cuptor sau în tigaie, până devin crocante.
- Spală rucola, roșiile cherry și castravetele. Taie roșiile în jumătăți și castravetele în felii subțiri.
- Încălzește lipiile câteva secunde pe fiecare parte, într-o tigaie uscată, ca să devină flexibile.
- Întinde un strat de hummus pe fiecare lipie, apoi așază rucola, roșiile, castravetele și nuggets-urile.
- Presară cașcaval ras, stropește cu sos barbeque, rulează lipia strâns și servește imediat.
Note
Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient. Multe nuggets din soia sunt pane în pesmet de grâu sau conțin gluten din grâu, iar sosul barbeque poate conține oțet de malț: cumpără numai variante pe care scrie „fără gluten”.
Rețetă creată de VegLifestyle.
