Borș fără gluten

Dacă îți dorești să pregătești borș tradițional pentru acrirea ciorbelor, dar ai nevoie de o variantă sigură pentru intoleranța la gluten, acest Borș fără gluten este soluția ideală. Se prepară simplu, folosind un amestec de făină fără gluten și făină de mălai, plus câteva arome autentice precum crenguța de vișin și cimbru.

---

Ingrediente

• 150 g făină pentru pâine neagră, fără gluten (Schär)
• 300 g făină de mălai
• 1 lingură și jumătate zeamă de lămâie
• 4 L apă
• 1 crenguță de vișin
• 1 crenguță cimbru

Rețetă creată de Biochimist la Cratiță.

---

Mod de Preparare

Pentru instrucțiunile de preparare pas cu pas – de la combinarea ingredientelor și până la timpul de fierbere și fermentare – te rugăm să urmărești rețeta originală.

Poftă bună!