Colita de fermentație: ce este, ce mănânci și când mergi la medic

Scris de Ruxandra Niță · Revizuit de Lorena Crișan, Nutriționist Dietetician · Actualizat la 29 octombrie 2026

Colita este inflamația intestinului gros (colonul) și are mai multe cauze: infecții, colita ulcerativă, boala Crohn, colita microscopică sau lipsa de sânge în colon. „Colita de fermentație” nu apare ca diagnostic în sursele medicale internaționale consultate. Balonarea și diareea pot ține și de colonul iritabil sau de boala celiacă, așa că regimul depinde de cauza stabilită de medic.

Ce este colita?

Colita înseamnă că peretele intestinului gros este inflamat. Biblioteca Națională de Medicină a SUA (MedlinePlus) arată că de cele mai multe ori cauza nu este cunoscută. Cauzele cunoscute sunt acestea:

• infecțiile cu virusuri, bacterii sau paraziți, inclusiv bacteria Clostridioides difficile (colita pseudomembranoasă);
• bolile inflamatorii intestinale: colita ulcerativă și boala Crohn;
• colita microscopică, vizibilă doar la microscop, în biopsie;
• colita ischemică, când la colon ajunge prea puțin sânge;
• colita de iradiere, după radioterapie în zona abdomenului.

Simptomele obișnuite sunt durerea și balonarea abdominală, diareea, nevoia continuă de a merge la toaletă, sângele în scaun, febra și deshidratarea. Medicul află cauza din discuția cu tine (de exemplu dacă ai călătorit sau ai luat antibiotice), din analizele de scaun și, la nevoie, din colonoscopie cu biopsie sau din imagistică.

Ce este colita de fermentație?

„Colita de fermentație” este un termen folosit în România, inclusiv în versiunea veche a acestui articol, pentru o stare în care resturile de alimente nedigerate (fibre, amidon, zaharuri) fermentează în colon și produc gaze, balonare, crampe și diaree. Termenul nu apare în sursele medicale internaționale pe care le-am citit (NHS, NIDDK, MedlinePlus), iar acestea nu descriu un regim pentru el.

Simptomele pe care le descrie termenul se potrivesc cu mai multe afecțiuni cunoscute, care se tratează diferit:

• sindromul de colon iritabil: dureri de burtă care se ameliorează după scaun, balonare, diaree sau constipație, gaze, mucus în scaun (NHS); vezi și articolul despre colonul iritabil;
• intoleranța la lactoză sau alte probleme de digestie a zaharurilor; vezi intoleranța la lactoză;
• boala celiacă: diaree, balonare, gaze, dureri de burtă, constipație (NHS, NIDDK);
• colita microscopică, al cărei simptom principal este diareea apoasă, cronică, fără sânge (NIDDK).

Dacă ai primit acest „diagnostic”, întreabă medicul ce boală are în vedere și ce investigații s-au făcut. De răspuns depinde ce mănânci și ce tratament urmezi. Despre balonare citești mai multe în articolul balonarea frecventă.

Dar colita de putrefacție?

Este un termen la fel de vechi, folosit pentru o „floră de putrefacție” care s-ar dezvolta pe seama proteinelor din colon. Nici el nu apare în sursele consultate. Dacă ai scaune cu miros foarte urât, grase sau voluminoase, spune-i medicului: NHS și NIDDK le trec printre semnele bolii celiace, alături de alte cauze posibile.

Ce legătură are colita cu boala celiacă?

Legătura cea mai clară este cu colita microscopică: NIDDK arată că oamenii cu boală celiacă, artrită reumatoidă sau diabet de tip 1 fac mai des colită microscopică. În plus, simptomele bolii celiace pot fi confundate cu cele ale colonului iritabil (Coeliac UK), iar medicul de familie verifică de obicei boala celiacă printr-un test de sânge când bănuiește colon iritabil (NHS).

Sursele pe care le-am citit nu recomandă dieta fără gluten ca tratament pentru colită. NIDDK o menționează la colita microscopică numai pentru cei care au și boală celiacă. Dacă ai simptome digestive și nu știi cauza, nu scoate glutenul înainte de analize, pentru că rezultatele pot deveni neconcludente. Continuă dieta obișnuită până vorbești cu medicul. Despre semnele bolii citești în ghidul despre simptomele intoleranței la gluten, iar despre teste, în pagina despre analizele pentru celiachie.

Ce alimente sunt permise în colită?

Nu există o listă de alimente permise valabilă pentru toate colitele. Ce mănânci depinde de tipul de colită, de simptome și de medicamentele pe care le iei. Iată ce spun sursele medicale pentru fiecare situație:

Pentru colonul iritabil, NHS recomandă mese la ore regulate, fără să sari peste ele, mâncat fără grabă, puține alimente grase, picante sau procesate, cel mult trei porții de fructe pe zi și cel mult trei căni de ceai, cafea sau alte băuturi cu cofeină. Mai recomandă să eviți produsele cu sorbitol, un îndulcitor.

• La balonare, NHS sugerează să reduci alimentele greu de digerat: varza, broccoli, conopida, varza de Bruxelles, fasolea și ceapa.
• La diaree, să reduci alimentele bogate în fibre, precum cerealele integrale, nucile și semințele.
• La constipație, să crești fibrele solubile: leguminoase, morcovi, cartofi decojiți, semințe de in și ovăz. Dacă ai boală celiacă, ovăzul îl alegi numai certificat fără gluten; vezi ovăzul în dieta fără gluten.

NIDDK mai descrie dieta săracă în FODMAP (carbohidrați care se digeră greu): unele alimente se reduc câteva săptămâni, apoi se reintroduc treptat. Planul diferă de la o persoană la alta, așa că o faci cu medicul sau cu un dietetician, nu după o listă de pe internet. Detalii găsești în articolul despre dieta low FODMAP.

Ce mănânci la micul dejun și ce rețete alegi?

Nu există rețete care să trateze colita. Alege mese simple din alimentele pe care medicul sau dieteticianul ți le-a recomandat și notează cum te simți după fiecare. Dacă ai și boală celiacă, toate mesele trebuie să fie fără gluten; idei găsești în colecția de rețete fără gluten.

Ce tratament are colita?

Tratamentul depinde de cauză (MedlinePlus):

• Colita infecțioasă (virală, bacteriană sau cu paraziți) se poate vindeca cu medicamentele potrivite, iar cea cu C. difficile se vindecă de obicei cu antibiotice adecvate.
• Colita ulcerativă se tratează cu medicamente care aduc și mențin remisiunea, adică perioada în care simptomele dispar. NIDDK arată că, de regulă, tratamentul durează toată viața, cu excepția celor care sunt operați pentru scoaterea colonului și a rectului.
• Colita microscopică: medicul poate schimba unele medicamente, poate recomanda schimbări de dietă și renunțarea la fumat, plus medicamente care aduc remisiunea (NIDDK).

NIDDK enumeră și medicamente care cresc riscul de colită microscopică: antiinflamatoarele nesteroidiene (de exemplu ibuprofenul), medicamentele care reduc aciditatea gastrică (inhibitorii de pompă de protoni), unele antidepresive, tratamentele hormonale, beta-blocantele și statinele. Nu opri un medicament prescris fără să vorbești cu medicul.

Se vindecă colita?

Depinde de tip. Colita infecțioasă se poate vindeca cu tratament. Colita ulcerativă și boala Crohn sunt boli de lungă durată, care pot fi ținute sub control (MedlinePlus). În colita ulcerativă alternează perioade fără simptome cu puseuri, declanșate uneori de stres, infecții sau anumite alimente (NHS). Colita microscopică poate intra în remisiune cu tratament (NIDDK).

Poveștile de vindecare de pe forumuri pot da speranță, dar „colita” din fiecare poveste poate fi o boală diferită. Ce a ajutat pe cineva cu colon iritabil nu se potrivește neapărat cuiva cu colită ulcerativă. O perioadă fără simptome nu înseamnă nici ea că boala a trecut, așa că păstrează controalele stabilite de medic.

Când mergi la medic?

Programează o consultație dacă simptomele durează de peste patru săptămâni (NHS) sau dacă ai (MedlinePlus):

• dureri de burtă care nu trec;
• sânge în scaun sau scaune negre;
• diaree sau vărsături care nu se opresc;
• abdomen umflat;
• slăbire fără motiv sau o umflătură tare în abdomen (NHS).

Cere ajutor de urgență dacă ai diaree severă sau cu sânge, febră mare ori puls rapid. Sună la 112 dacă ai dureri de burtă foarte puternice, sângerare din rect care nu se oprește sau vărsături cu sânge (NHS).

Întrebări frecvente

Ce ceai este bun pentru colită?

Nu am găsit studii care să arate că un anumit ceai tratează colita. Pentru colonul iritabil, NHS recomandă cel mult trei căni pe zi de ceai, cafea sau alte băuturi cu cofeină. Dacă vrei să bei ceaiuri din plante, întreabă medicul, mai ales dacă iei medicamente.

Ajută leacurile din bătrâni la colită?

Nu am găsit dovezi pentru ele în sursele medicale consultate. Unele pot întârzia un diagnostic important, de exemplu în colita ulcerativă sau în boala celiacă. Folosește-le numai după ce medicul a aflat cauza simptomelor.

Mierea este bună în colita ulcerativă?

Nu am găsit studii care să o recomande. NIDDK arată că nu s-a demonstrat că anumite alimente agravează sau tratează colita ulcerativă. La colonul iritabil, mierea este printre alimentele bogate în FODMAP, pe care unii oameni le tolerează greu (NIDDK).

Ajută probioticele?

Pentru colonul iritabil, NHS sugerează să încerci probiotice timp de o lună, pentru că pot ajuta la simptomele legate de bacteriile intestinale. Pentru colita ulcerativă sau microscopică nu am găsit o recomandare în sursele consultate. Întreabă medicul; mai multe citești în articolul despre probiotice.

Ce înseamnă mucusul în scaun?

Mucusul poate apărea în colonul iritabil, iar în colita ulcerativă diareea poate conține sânge, mucus sau puroi (NHS). Doar medicul poate spune care este cauza, așa că spune-i dacă îl observi des.

Surse

• MedlinePlus, Colitis
• NIDDK, Microscopic Colitis
• NIDDK, Symptoms & Causes of Microscopic Colitis
• NIDDK, Eating, Diet, & Nutrition for Microscopic Colitis
• NIDDK, Eating, Diet, & Nutrition for Ulcerative Colitis
• NIDDK, Treatment for Ulcerative Colitis
• NIDDK, Eating, Diet, & Nutrition for Irritable Bowel Syndrome
• NIDDK, Symptoms & Causes of Celiac Disease
• NHS, Ulcerative colitis
• NHS, Irritable bowel syndrome: Symptoms
• NHS, Irritable bowel syndrome: Diagnosis
• NHS, Irritable bowel syndrome: Diet, lifestyle and medicines
• NHS, Coeliac disease: Symptoms
• Coeliac UK, Coeliac disease symptoms