Go Back
Salata cu crostini fara gluten
Biochimist la Cratiță

Salată cu crostini fără gluten, sfeclă și mazăre

Salată cu crostini fără gluten sfărâmați, sfeclă roșie, mazăre, ardei copt, cașcaval, capere și busuioc.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 15 minutes
Total 15 minutes
Porții: 2 porții
Tip: Aperitiv, Salată
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 40 g crostini fără gluten Crostini Schär
  • 80 g sfeclă roșie fiartă
  • 100 g mazăre fiartă
  • 100 g ardei copt
  • 30 g cașcaval
  • 2 lingurițe capere
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • busuioc proaspăt

Mod de preparare
 

  1. Pune crostini într-o pungă și sfărâmă-i cu sucitorul.
  2. Taie sfecla cubulețe, iar ardeiul copt fâșii sau tot cubulețe, cum preferi.
  3. Împarte ingredientele în două porții. Pune crostini la bază, apoi sfecla, mazărea și ardeiul copt. Taie cașcavalul în fâșii subțiri cu un curățător de legume și adaugă-l, împreună cu caperele și busuiocul. Stropește cu ulei de măsline.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al caperelor, al ardeiului copt din borcan și al mazărei din conservă.