Go Back
Quesadilla de pui
Hayateria

Quesadilla fără gluten cu pui și avocado

Lipii fără gluten umplute cu pui, ceapă roșie, porumb, avocado, ardei iute și cașcaval, rumenite în tigaie.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 10 minutes
Gătire 10 minutes
Total 20 minutes
Porții: 2 porții
Tip: Fel principal, Gustare
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 2 lipii fără gluten Wraps Schär
  • 1/3 piept de pui
  • 1/2 ceapă roșie mică
  • 50 g porumb
  • 1/2 avocado
  • ardei iute după gust
  • 3-4 felii de cașcaval sau de brânză cheddar
  • condimente sare, piper cayenne, oregano, usturoi praf
  • ulei pentru călit

Mod de preparare
 

  1. Taie bucățele mici puiul, ceapa și avocado, iar ardeiul iute, felii.
  2. Încinge un wok cu puțin ulei și călește ceapa. Adaugă puiul și gătește-l 3–4 minute.
  3. La final adaugă condimentele, avocado, ardeiul iute și porumbul și amestecă.
  4. Taie lipiile în jumătăți. Încinge o tigaie fără ulei, pune o jumătate de lipie și întinde deasupra o parte din umplutură.
  5. După un minut, pune feliile de cașcaval și acoperă cu cealaltă jumătate de lipie. Mai lasă un minut, apoi întoarce quesadilla și mai las-o un minut, până se topește cașcavalul. Repetă cu restul.
  6. Taie quesadilla în două și servește-o caldă.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al cașcavalului, al porumbului și al condimentelor; usturoiul praf și amestecurile de condimente pot conține făină.