Go Back
Paine fara gluten la masina de paine
Hayateria

Pâine fără gluten la mașina de pâine

Pâine fără gluten făcută la mașina de pâine din Bread Mix (Mix B) Schär, drojdie uscată, apă, sare și ulei de măsline, opțional cu semințe.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 10 minutes
Gătire 2 hours
Total 3 hours
Porții: 1 pâine
Tip: Pâine
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 420 g făină fără gluten pentru pâine Bread Mix (Mix B) Schär
  • 7 g drojdie uscată fără gluten, Lievito Secco Schär
  • 420 ml apă
  • 1 lingură sare
  • 40 ml ulei de măsline
  • semințe opțional, în compoziție sau pentru decor

Mod de preparare
 

  1. Cerne făina într-un bol, adaugă sarea și drojdia și amestecă bine cu un tel.
  2. Adaugă apa și jumătate din ulei și amestecă cu o spatulă până obții o compoziție moale și lipicioasă. Dacă vrei semințe, adaugă-le acum.
  3. Toarnă restul de ulei peste aluat și mută compoziția în cuva mașinii de pâine.
  4. Pornește programul pentru pâine fără gluten, cu rumenirea la nivelul 3, și lasă mașina să lucreze aproximativ 2 ore. Nu te îngrijora dacă partea de sus nu iese foarte colorată: pâinea este coaptă.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al drojdiei și al semințelor.