Go Back
paine mix it farina
Celiaci.ro

Pâine fără gluten cu Mix It Farina și lapte de migdale

Pâine fără gluten cu drojdie și lapte de migdale, amestecată cu mixerul și coaptă în formă, cu migdale deasupra.
Pregătire 1 hour
Gătire 30 minutes
Total 1 hour 30 minutes
Porții: 12 felii
Tip: Pâine

Ingrediente
  

  • 250 ml lapte de migdale călduț
  • 250 ml apă călduță
  • 50 ml ulei vegetal
  • 1 pachet drojdie uscată fără gluten Lievito Secco Schär
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 500 g făină universală fără gluten Mix It Farina Schär
  • 10 migdale pentru decor
  • ulei pentru formă

Mod de preparare
 

  1. Pune toate ingredientele, în afară de migdale, într-un castron și amestecă bine cu mixerul, până se încorporează totul.
  2. Unge forma de pâine cu ulei, toarnă aluatul în ea și decorează-l cu migdale.
  3. Acoperă forma și lasă aluatul să crească într-un loc cald, până își mărește vizibil volumul.
  4. Coace pâinea la 220 °C aproximativ 30 de minute.
  5. Las-o să se răcească pe un grătar înainte să o tai.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al laptelui de migdale.