Go Back
Lipie fara gluten cu pui si sos de ciuperci
Bucătăria Ramonei

Lipie fără gluten cu pui și sos de ciuperci

Lipii fără gluten încălzite, umplute cu fâșii de pui, salată iceberg, roșii și sos cremos de ciuperci cu ardei roșu și usturoi.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 15 minutes
Gătire 25 minutes
Total 40 minutes
Porții: 4 lipii
Tip: Fel principal
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 4 lipii fără gluten Wraps Schär
  • 1 piept de pui dezosat
  • roșii
  • salată iceberg
Pentru sosul de ciuperci
  • 200 g ciuperci champignon
  • 1 ardei roșu mediu
  • 2 căței de usturoi
  • 400 ml smântână lichidă pentru gătit
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce

Mod de preparare
 

  1. Taie pieptul de pui fâșii și condimentează-l cu sare, piper și boia.
  2. Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenește puiul 6–8 minute, până e pătruns. Scoate-l pe o farfurie.
  3. În aceeași tigaie, călește ciupercile feliate și ardeiul tăiat fâșii 5–6 minute. Adaugă usturoiul tocat și mai lasă un minut.
  4. Toarnă smântâna, condimentează cu sare, piper și boia și lasă sosul să fiarbă ușor 5 minute, până se îngroașă puțin.
  5. Spală salata și roșiile. Rupe salata și taie roșiile felii.
  6. Încălzește lipiile câteva secunde pe fiecare parte într-o tigaie uscată.
  7. Pune pe fiecare lipie salată, roșii, fâșii de pui și sos de ciuperci, apoi rulează-le strâns și servește-le imediat.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al smântânii pentru gătit (unele conțin îngroșători) și al boiei.