Go Back
Aperitive-colorate-fara-gluten
Celiaci.ro

Crostini fără gluten cu avocado și halloumi

Crostini fără gluten unși cu pastă de avocado cu lime, cu halloumi rumenit, roșii cherry și măsline kalamata deasupra.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 15 minutes
Gătire 10 minutes
Total 25 minutes
Porții: 8 bucăți
Tip: Aperitiv, Gustare
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • crostini fără gluten Crostini Schär
  • 1 avocado copt
  • sare și piper după gust
  • 2-3 lingurițe zeamă de lime
  • 2-3 felii brânză halloumi
  • măsline kalamata după preferință
  • roșii cherry după preferință
  • ulei de măsline

Mod de preparare
 

  1. Dacă vrei crostini mai crocanți, încălzește-i 2–3 minute în cuptor, la 180 °C.
  2. Pasează avocado cu o furculiță, apoi adaugă zeama de lime, sarea și piperul. Amestecă până obții o pastă omogenă.
  3. Taie halloumi felii și rumenește-le ușor într-o tigaie antiaderentă, fără ulei, până se auresc pe ambele părți.
  4. Unge fiecare crostino cu pastă de avocado și așază deasupra o felie de halloumi.
  5. Adaugă roșii cherry tăiate și măsline kalamata, apoi stropește cu puțin ulei de măsline.
  6. Aranjează crostini pe un platou și servește-i singuri sau alături de salata cu pui și grissini.

Note

Verifică ambalajul actual al măslinelor și al brânzei halloumi.