Go Back
Crema de ciocolata cu biscuti fara gluten
Alina Stan (Arome de poveste)

Cremă de ciocolată cu alune și biscuiți fără gluten

Cremă fină de ciocolată cu alune de pădure, cacao și roșcove, servită în pahare cu biscuiți fără gluten.
Pregătire 5 minutes
Gătire 5 minutes
Total 10 minutes
Porții: 2 pahare
Tip: Desert

Ingrediente
  

  • biscuiți fără gluten pentru servit
  • 150 g alune de pădure crude
  • 2 lingurițe pudră de roșcove
  • 2 lingurițe cacao
  • 70 g ulei de cocos topit
  • sare un praf
  • 1/2 linguriță vanilie
  • 75 g miere sau alt îndulcitor
  • 75 g lapte vegetal de exemplu, lapte de cocos

Mod de preparare
 

  1. Pune alunele în robotul de bucătărie și mărunțește-le până devin făină.
  2. Adaugă cacaua, pudra de roșcove, uleiul de cocos, sarea, vanilia, mierea și laptele și mixează până obții o cremă consistentă și fină.
  3. Împarte crema în pahare și așază biscuiții fără gluten deasupra.

Note

Dacă vrei un desert mai fluid, adaugă mai mult lapte vegetal.
Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al cacaoei, al pudrei de roșcove și al alunelor.