Ingrediente
Mod de preparare
- Bate untul la temperatura camerei cu zahărul pudră, până devine cremos.
- Adaugă treptat alunele și făina și amestecă până obții un aluat ferm.
- Preîncălzește cuptorul la 160 °C, cu ventilație, și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Formează bile mici din aluat și așază-le în tavă.
- Coace biscuiții 15 minute.
- Scoate-i din cuptor și lasă-i să se răcească complet, fără să-i atingi, ca să nu se deformeze.
- Între timp, rupe ciocolata bucăți și topește-o pe baie de aburi.
- Glazurează biscuiții răciți cu ciocolata topită.
Note
Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al ciocolatei, al zahărului pudră și al alunelor măcinate.