Go Back
BILUTE DIN BISCUITI CU VISINE - FARA GLUTEN
Bucate Aromate

Biluțe din biscuiți cu vișine, fără gluten

Biluțe din biscuiți digestivi fără gluten, nuci, cacao și unt, cu vișine, tăvălite prin cacao, nucă sau cocos.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 30 minutes
Total 30 minutes
Porții: 30 biluțe
Tip: Desert, Gustare
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

Biluțe
  • 300 g biscuiți digestivi fără gluten
  • 250 g nuci
  • 150 g unt
  • 100 ml lapte
  • 50 g zahăr sau după gust, pentru bomboane mai dulci
  • 2-3 linguri cacao neagră
  • 1-2 lingurițe extract de vanilie sau esență de rom
  • vișine din vișinată sau din compot
Pentru topping
  • cacao
  • nucă măcinată
  • decor de ciocolată
  • nucă de cocos

Mod de preparare
 

  1. Rumenește nucile câteva minute într-o tigaie uscată, apoi lasă-le să se răcească.
  2. Macină nucile și biscuiții cu un robot de bucătărie sau cu un chopper.
  3. Topește untul la microunde sau pe baie de apă. Cât este încă fierbinte, adaugă zahărul și amestecă până se dizolvă, apoi adaugă laptele și extractul de vanilie.
  4. Peste biscuiții măcinați cerne cacaoa, toarnă amestecul de unt și amestecă până obții o compoziție omogenă.
  5. Cu palmele umezite, formează biluțe cât o nucă și pune în mijlocul fiecăreia o vișină.
  6. Tăvălește biluțele, după preferință, prin cacao, nucă măcinată, nucă de cocos sau decor de ciocolată.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al biscuiților, al decorului de ciocolată și al esenței de rom.