Go Back
Rulada din lipie fara gluten
Ana Ioniță (Sănătatea în mâncare)

Ruladă dulce din lipie fără gluten

Lipie fără gluten unsă cu unt de arahide, iaurt grecesc și dulceață de merișoare, cu banană și cimbru, rulată strâns.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 10 minutes
Gătire 1 minute
Total 11 minutes
Porții: 1 porție
Tip: Desert, Gustare
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 1 bucată lipie fără gluten Wraps Schär
  • 1 banană
  • 1 lingură unt de arahide
  • 2 linguri iaurt grecesc
  • 1 lingură dulceață de merișoare
  • cimbru câteva frunze, proaspăt sau uscat

Mod de preparare
 

  1. Încălzește ușor lipia într-o tigaie uscată, la foc mic, 10–15 secunde pe fiecare parte, ca să devină mai flexibilă și să se ruleze ușor.
  2. Întinde untul de arahide în strat subțire pe toată lipia, dar lasă 1–2 cm liberi pe margini, ca să poți închide rulada la final.
  3. Pune 1–2 linguri de iaurt grecesc peste untul de arahide și întinde-l ușor. Continuă cu dulceața de merișoare, distribuită uniform.
  4. Taie banana în felii subțiri și așază-le peste iaurt și dulceață. Presară câteva frunze de cimbru.
  5. Rulează lipia strâns, de la un capăt la celălalt, ca umplutura să rămână înăuntru. Folosește marginea liberă ca să sigilezi rulada.
  6. Taie rulada în bucăți mai mici sau servește-o întreagă. Dacă o vrei răcoroasă, ține-o câteva minute la frigider înainte de servire.

Note

Poți înlocui banana cu alte fructe, după gust.
Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al untului de arahide și al dulceței.