Go Back
Placinta pufoasa cu mere fara gluten
Retete Fara Gluten

Plăcintă pufoasă cu mere fără gluten

Plăcintă pufoasă cu mere, din aluat fără gluten măsurat cu lingura: făină universală, ulei, lapte, zahăr și ouă.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 20 minutes
Gătire 40 minutes
Total 1 hour
Porții: 8 felii
Tip: Desert
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 12 linguri făină universală fără gluten Mix It Schär
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 9 linguri zahăr
  • 2 ouă
  • 1 plic praf de copt fără gluten
  • 20 g unt pentru tavă
  • 3-4 mere medii; cantitate estimată, nu este dată în sursă

Mod de preparare
 

  1. Preîncălzește cuptorul la 180 °C. Unge cu unt o tavă de aproximativ 24 cm și pudreaz-o ușor cu făină fără gluten.
  2. Curăță merele de coajă și de cotor și taie-le felii subțiri.
  3. Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă uleiul și laptele și amestecă până se omogenizează.
  4. Amestecă făina fără gluten cu praful de copt și încorporează-le treptat în compoziție, până obții un aluat fluid, fără cocoloașe.
  5. Toarnă aluatul în tavă și așază feliile de măr deasupra, ușor suprapuse.
  6. Coace plăcinta 35–40 de minute, până se rumenește și trece testul scobitorii. Las-o să se răcească în tavă înainte să o tai felii.

Note

Verifică ambalajul actual al prafului de copt.