Go Back
inghetata-sandvis-fara-gluten
Alina Avram (Alina Avram’s Blog)

Înghețată sandviș fără gluten cu banane și căpșuni

Sandvișuri din biscuiți simpli fără gluten cu înghețată de banane și piure de căpșuni, întărite la congelator.
Pregătire 20 minutes
Total 4 hours 50 minutes
Porții: 8 bucăți
Tip: Desert

Ingrediente
  

  • 1 pachet biscuiți simpli fără gluten
  • 3 banane coapte, pentru înghețata de banane
  • 100 g căpșuni
  • 2–3 linguri zahăr pudră

Mod de preparare
 

  1. Cu cel puțin 4 ore înainte, curăță bananele, taie-le rondele și pune-le la congelator.
  2. Pasează căpșunile cu zahărul pudră, cu furculița sau cu blenderul.
  3. Mixează bananele congelate în blender până obții o înghețată cremoasă.
  4. Pune o lingură de înghețată pe un biscuit, adaugă puțin piure de căpșuni și acoperă cu alt biscuit. Apasă ușor.
  5. Așază sandvișurile pe o tavă și ține-le la congelator 30 de minute înainte de servire, ca să se întărească.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, mai ales al biscuiților și al zahărului pudră.