Go Back
Crostini fara gluten cu fasole si rozmarin
Alina Dragne (Delicii)

Crostini fără gluten cu fasole și rozmarin

Crostini fără gluten cu o garnitură caldă de fasole albă, roșii, usturoi și rozmarin, terminată cu busuioc proaspăt.
Printează Salvează pe Pinterest
Pregătire 10 minutes
Gătire 10 minutes
Total 20 minutes
Porții: 6 porții
Tip: Aperitiv
Ingrediente Preparare Note

Ingrediente
  

  • 150 g fasole albă fiartă
  • 5 roșii
  • 3 linguri ulei de măsline plus puțin pentru stropit, opțional
  • 2-3 roșii uscate în ulei, tocate
  • 1-2 căței de usturoi
  • 2 linguri rozmarin proaspăt, tocat
  • 1 pachet crostini fără gluten Crostini Schär
  • sare după gust
  • piper după gust
  • busuioc frunze proaspete

Mod de preparare
 

  1. Pune roșiile într-un bol și acoperă-le cu apă clocotită. După un minut, scoate-le, curăță-le de coajă și toacă-le.
  2. Încinge uleiul într-o tigaie și călește 2 minute, la foc mediu, roșiile proaspete, roșiile uscate tocate, usturoiul și rozmarinul.
  3. Adaugă fasolea fiartă, potrivește de sare și piper și amestecă.
  4. Împarte amestecul pe crostini, pune deasupra frunze de busuioc și, dacă vrei, stropește-i cu puțin ulei de măsline.

Note

Verifică ambalajul actual al fiecărui ingredient, inclusiv al fasolei, dacă o folosești din conservă, și al roșiilor uscate.