Ingrediente: Blat: 150g făină fără gluten Schar Mix C Patisserie 170g zahăr 170g unt 3 ouă 50g cacao 4g praf de copt 1 vârf de cuțit bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare Crema: 400 ml frișcă lichidă 350g ciocolată Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Ingrediente: 3 ciabatta Schar Prima ciabatta: 50 g file de somon 15 g brânză Philadelphia 15 castravete 1/4 ceapă 2 frunze busuioc A doua ciabatta: 2 felii cașcaval 15 g jambon 15 g porumb 10 g ciuperci Shimeji A treia ciabatta: 1 frunză salată 15 g tofu 1/2 ardei 3 …
Ingrediente: 430g făină fără gluten Schar Mix B 60g apă calduță 1 plic drojdie uscată 1 lingură zahăr 15g unt 60g lapte 1 lingurită sare 1 lingură ulei Topping: 70g unt topit 1/2 lingurită sare 1/2 legătură mărar 4 căței de usturoi Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Ingrediente: 12 linguri făină fără gluten Schar Mix It Universal 9 linguri ulei 9 linguri lapte 9 linguri zahăr 2 ouă 1 plic praf de copt 20g unt Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Ingrediente: 300 g făină fără gluten Schar Mix B 25 g drojdie proaspată 210 ml apă calduță 1/2 linguriță zahăr 1 lingură ulei 1 linguriță sare 12 măsline verzi 2 linguri ulei virgin de măsline 10 g nuci măcinate Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Ingrediente: 250 g făină Schar Mix C Patisserie 160 g zahăr 50 ml ulei 1 lingură bicarbonat de sodiu 200 ml apă 400 g gem Pentru glazura: 100 g zahăr 2 linguri cacao 20 ml apă 50 g margarină Reteta creata de Retete Fara Gluten
Ingrediente (12 eclere): Pentru coji: 150g făină fără gluten Schar Mix B 125ml lapte 125ml apă 100g unt 5 ouă puțină sare 2 linguri guma de guar Pentru crema: 500ml lapte 100g zahăr 60g făină fără gluten 3 ouă 1 păstaie vanilie 200ml frișcă lichidă Reteta creata de Retete Fara …
Ingrediente: 300 g făină Schar Mix C Patisserie 250 ml ulei 250 ml apă minerală 2 linguri cacao 1 coajă rasă de portocală 1 coajă de lămâie 150 g zahăr 1 linguriță sare 1 lingură guma de guar 1 plic praf de copt 100 g nucă măcinată Reteta creata de …
Ingrediente (6 briose): 200 g faina Schar Mix C 1/2 lingurita sare 1 plic praf de copt 1 lingurita scorțișoară măcinată 1 lingură guma de guar 2 ouă 150 g zahăr 30 ml unt topit 120 ml lapte condensat 30 ml ulei 1 fiolă esență de rom 100 g bănuți …
Ingrediente: 450 g spaghetti Schar 400 g sos de rosii 1 ceapă 360 g ton mărunțit 8 roșii cherry 5 frunze busuioc 20 g ruccola 15 g parmezan ras 2 linguri ulei virgin de măsline 1 lămâie 2 linguri sare 1 lingură piper Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Ingrediente (6 lipii): 200 ml apă calduță 450g făină fără gluten Schar Mix B 80 g unt 10 g praf de copt 1/2 linguriță sare 1 lingurită guma de guar 1 lingură ulei virgin de măsline Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Ingrediente: Pentru pui: 50g Schar Farina 8-10 bucati pulpe superioare de pui (1.3 – 1.5 kg) 200g spanac la conserva 200g ciuperci la conserva 3 lingurite cimbru 2 lingurite piper 2 lingurite sare 8-10 betisoare de frigarui (in functie de nr de bucati de pui) Pentru salata: 250g rosii cherry …