Reteta creata de Merisor si retetele ei. Ingrediente: 2 pachete biscuiti fara gluten 1 vanata 1 dovlecel 200 g branza telemea, usor sarata rosii cherry sare praf de ghimbir sau piper putin ulei de masline
Budinca fara gluten cu piscoturi si caramel
Reteta creata de Merisor si retetele ei. Ingrediente: 1 pachet piscoturi Savoiardi fara gluten, de la Schar 200 g zahar 200 ml smantana pentru frisca 50 g unt 500 ml lapte 2 galbenusuri 2 lingurite esenta de vanilie 5 linguri faina fara gluten, de la Schar 3 banane un praf …
Rulouri fara gluten cu pui
Reteta creata de Merisor si retetele ei. Ingrediente: 8 felii de paine fara gluten, de la Schar 4 pulpe de pui dezosate, preparate la gratar 8 felii de gogosari murati 2 oua sare putin ghimbir ras 1 lingura faina fara gluten, de la Schar 100 ml ulei de palmier
Paste fara gluten cu creveti
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 250 g penne Schar (fara gluten) 320 g creveti intregi prefierti (18 buc) 2 lg ulei masline (extravirgin) 2 catei de usturoi (curatati) 150 ml vin alb sec 100 ml smantana lichida 1/2 lgt oregano uscat 1/4 lgt sare _________ apa si sare pentru …
Bezele fara gluten
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: Bezele 4 albusuri de la oua XL (190 g) 270 g zahar brun 30 g faina Mix it Univesal Schar 1/2 lgt zeama lime/lamaie 1 praf sare 40 g pudra roscove (optional) Crema: 4 galbenusuri de la oua XL 60 g zahar tos …
Tort fara gluten in forma de inima
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: Blat: 3 oua medii (de la gaini de curte) 115 g zahar 90 g faina universala Mix it Schar 1 lingura ulei 1 praf sare 1 lgt zeama lime/lamaie coaja de la o lamaie Crema: 200 g coacaze rosii (cantarite dupa curatare) 140 g …
Spaghete fara gluten cu smantana si legume
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 250 g spaghetti Schar 1/2 ceapa medie (curatata 1/2 morcov (curatat) 1 lg + 1 lgt ulei masline 200 g smantana pt gatit 2 mini-ardei grasi 1 bulb fenicul sare cascaval
Choux fara gluten cu crema de lapte
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: Pentru gogosele: 300 ml apa 50 g ulei de palmier 1 praf sare 100 g mix universal Farina Schar 20 g cacao 4 oua foarte mari (330g cantarite cu coaja) 1 lg miere Pentru crema: 600 g lapte 60 g zahar 50 g mix …
Grisine fara gluten cu spuma de rosii
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 50 g grissini Schar 100 g branza de vaci 200 g pasta de rosii 2 albusuri de la oua XL 1 praf sare pt decor – rosii cherry, busuioc, grisine
Desert fara gluten „White Kiss”
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 6 biscuiti Fior di Sole Bezea: 3 albusuri de la oua de tara (90 g) 140 g zahar 1 praf sare 4 lg apa 30 ml tequila Frisca 200 g smantana lichida rece 20 g zahar 3 lg peltea coarne Sirop 1 lgt sirop …
Salata cu crostini fara gluten
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 40 g crostini fara gluten 80 g sfecla rosie (fiarta) 100 g mazare (fiarta) 100 g ardei copt 30 g cascaval 2 lgt capere 1 lgt ulei masline busuioc proaspat
Panini fara gluten cu linte si ardei copt
Reteta creata de Biochimist la Cratita. Ingrediente: 6 buc panini Schar 250 g linte rosie uscata 1 ceapa mare(80 g – curatata) 1 morcov mic (30 g – curatat) 1 ramurica rozmarin 1 lgt cimbru 1 lg ulei de masline 100 g ardei copt 50 g mazare fiarta 50 g sfecla …